16 projets réussis mettant en valeur l’utilisation de la permaculture
La permaculture est un processus innovant fondé sur l’éthique et la conception, utilisé pour rendre l’agriculture plus durable, restaurer les sols, conserver l’eau et réorienter les flux de déchets. Le processus s’inspire des relations quotidiennes que l’on trouve dans la nature. L’objectif premier de l’adoption des principes de la permaculture est de permettre aux individus d’être leurs propres producteurs et de ne plus être des consommateurs dépendants. Ces techniques sont pratiquées de manière très différente dans le monde, en fonction du climat et des ressources propres à la région. Si la méthodologie des pratiques de permaculture varie, l’approche holistique reste constante. L’éthique primaire de la permaculture, facile à retenir, comprend le respect de la terre, le respect des personnes et le partage des ressources.
Un appel à la recherche a récemment été lancé sur les avantages à long terme et les taux de participation des personnes adoptant ces principes. Selon Scott Pittman, directeur du National Permaculture Institute, entre 100 000 et 150 000 étudiants ont suivi le cours de certification, dont environ 50 000 aux États-Unis. Il existe un grand nombre de documents confirmant les nombreuses réussites de la permaculture dans le monde. Selon Appleseed Permaculture, plus d’un million de personnes sont désormais certifiées en permaculture dans plus de 140 pays, avec plus de 4 000 projets en cours.
L’utilisation de la permaculture a été déterminante dans la lutte contre la malnutrition au Malawi. Never Ending Food est une organisation dédiée à la permaculture et à la nutrition, en Afrique. Stacia et Kristof Nordin se concentrent sur la conception de systèmes pour un mode de vie durable. L’organisation a animé diverses sessions et cours de conception en permaculture dans tout le Malawi. Comme le Malawi dispose d’une saison de croissance de 12 mois, d’un accès à l’eau et d’une grande base génétique de cultures alimentaires locales, l’intégration de la permaculture a le potentiel de produire de grandes quantités de nourriture tout au long de l’année et d’apporter un changement agricole positif. En apportant des améliorations peu coûteuses aux exploitations familiales, les familles malawites peuvent accroître la sécurité alimentaire globale de leur foyer. Pour mieux faire connaître les avantages de la permaculture, l’Institut d’agriculture et d’écologie de Kusamala a mis en place le projet Red Soil, qui permet aux agriculteurs de partager leurs connaissances et leur expérience en la matière. Selon le Fonds international de développement agricole (FIDA), la permaculture est une solution viable pour aider à combattre l’insécurité alimentaire des 15 % de la population mondiale qui souffrent de malnutrition. Au Malawi, les agriculteurs pratiquant la permaculture bénéficient en moyenne d’une meilleure sécurité alimentaire, d’une plus grande diversité alimentaire et d’un meilleur rendement des cultures que les agriculteurs conventionnels.
Le Worldwide Permaculture Network a publié une vaste base de données permettant de mieux comprendre les projets existant dans le monde entier. Le site vous permet de rechercher des projets sur la base de mots-clés, de zones climatiques et de types de projets afin de mieux filtrer vos résultats. Actuellement, le site présente 1957 projets de permaculture dans le monde.
Pour avoir une idée plus précise des projets en cours dans le monde, Food Tank présente 16 projets réussis faisant appel à la permaculture :
1. Ferme MiKu Valley Farm :
MiKu est située dans l’est rural de l’Ontario, au Canada, et est un site de démonstration et d’éducation réussi. La ferme s’étend sur 68 acres et abrite un petit groupe de bétail, des jardins maraîchers en expansion, le développement d’une forêt alimentaire et un site éducatif avec un design de permaculture. Elle accueille des wwoofers en trois saisons pour les aider à promouvoir leur pratique de la permaculture et à acquérir une expérience pratique.
2. Ecovillage de Findhorn :
La communauté de la Fondation Findhorn est une expérience de vie consciente, un centre éducatif et un écovillage situé sur la côte ouest de l’Ecosse au Royaume-Uni. La Fondation s’enorgueillit d’être durable non seulement en termes d’environnement, mais aussi en termes sociaux, économiques et spirituels. Findhorn propose un cours de conception en permaculture afin de fournir une introduction complète aux principes de la permaculture, aux pratiques de conception et à leur application.
3. Green Beat Farm :
Green Beat est une ferme démonstrative, productive, expérimentale et éducative construite selon les principes de la permaculture, située à Tulum, au Mexique. La ferme produit des légumes et des micro-verts pour les restaurants locaux, les hôtels et les membres de la communauté. Les principales cultures produites sont la roquette, la blette, le chou frisé, les feuilles de moutarde et le brocoli. Green Beat organise également un vaste programme de bénévolat qui accueille des personnes du monde entier.
4. Habiba Organic Farm :
Située à Nuweiba, en Eygpt, Habiba Organic Farm est un ancien morceau de désert sur une colonie bédouine transformé en terre fertile. L’intérêt premier des agriculteurs d’Habiba est d’expérimenter pour développer des techniques agricoles appropriées à la péninsule du Sinaï. Cette région était auparavant difficile à cultiver de manière viable. L’exploitation a réussi à introduire un certain nombre de cultures qui peuvent prospérer dans les conditions du désert.
5. Happy Food Farm Basée à Nanning, en Chine,
Cette ferme cultive des fruits, des légumes et des fleurs, et élève des poissons et des poulets. La ferme est presque entièrement autosuffisante grâce aux fruits et légumes qu’elle cultive. En outre, la ferme se consacre à l’enseignement des avantages de la permaculture aux enfants de la région et a élaboré des programmes éducatifs.
6. Fondation IDEP :
IDEP est une ONG indonésienne locale basée à Bali, en Indonésie. L’organisation élabore et dispense des formations, des programmes communautaires et des médias liés au développement durable par la méthode de la permaculture et à la gestion des catastrophes. Son travail au sein de la fondation couvre quatre domaines qui constituent le cycle de la résilience, à savoir la permaculture, la préparation aux catastrophes, l’intervention d’urgence et le rétablissement de la communauté.
7. Institute of Permaculture El Salvador :
Ce mouvement de permaculture est une organisation de base d’agriculteurs durables et constitue une alliance de trois associations locales de permaculture : L’association écologique des permaculteurs de Suchitoto, l’association écologique des agriculteurs indigènes de Kakawira et l’association des permaculteurs de Torola. Leur mission est de promouvoir la permaculture pour le développement d’une société plus saine, plus sage et plus écologiquement durable.
8. Koanga Institute :
Koanga abrite la plus grande collection de semences biologiques patrimoniales de Nouvelle-Zélande. L’institut abrite l’Institut de recherche sur la permaculture de Wairoa, en Nouvelle-Zélande, et est connu au niveau international pour former des étudiants et des enseignants compétents et bien informés. Les ateliers s’adressent aux personnes qui souhaitent vivre de manière durable et favoriser le changement dans leur communauté.
9. Permaculture Association of South Australia :
PASA est une organisation à but non lucratif dont l’objectif principal est de promouvoir, de pratiquer et de représenter la permaculture en Australie-Méridionale. L’organisation se concentre sur l’éthique de la permaculture suivante : Le soin de la Terre, le soin des personnes, la limitation de la consommation et la distribution équitable des ressources. PASA fournit un moyen aux groupes locaux d’être connectés entre eux et de s’informer sur les projets en Australie-Méridionale, en Australie et dans le reste du monde.
10. Permaculture in Ukraine :
Cette ONG vise à unifier les efforts de ceux qui ont appliqué avec succès les techniques de permaculture dans leurs foyers et à leur donner l’occasion de partager leurs expériences et de soutenir les autres. Leur mission est de diffuser les connaissances et de promouvoir l’idée de la permaculture dans la société. Les objectifs futurs comprennent l’établissement de l’école de permaculture en Ukraine afin de fournir un enseignement de la permaculture à un niveau élevé, en tenant compte des conditions et des besoins locaux.
11. Permaculture Institute of North America :
PINA soutient les étudiants et les praticiens expérimentés de la permaculture en Amérique du Nord et à Hawaï. Les principaux objectifs du PINA sont de maintenir des normes professionnelles en matière de conception, d’enseignement et de pratique de la permaculture. Cette organisation de base soutient en outre l’enseignement de la permaculture par le biais d’un processus de certification qui reconnaît les réalisations exceptionnelles et l’excellence.
12. Permaculture Institute Thailand (PIT) :
L’institut se présente comme une organisation de soutien à la permaculture en Thaïlande qui encourage, soutient et facilite toutes les formes d’éducation, de démonstration et d’agriculture associées à la pratique de la permaculture. La mission du PIT est de diffuser l’éthique, les principes et la théorie dans toute la Thaïlande, d’encourager un mode de vie durable et de s’attaquer aux problèmes locaux de pauvreté.
13. Philly Permaculture :
Cette organisation sert de forum local pour tout ce qui concerne la permaculture à Philadelphie, en Pennsylvanie. Ils diffuseront plusieurs vidéos sur les champignons et exploreront et discuteront comment les champignons peuvent être utilisés comme agent de guérison en plus d’être un ingrédient principal dans les recettes végétariennes. Ils aborderont également les techniques de culture de base. Chaque mois, ils choisissent un film éducatif différent à regarder et discutent de la manière d’intégrer ce qu’ils ont appris dans leurs pratiques de permaculture.
14. Regenerative Kitchen Garden & Food Forest :
Situé à Anjuna, en Inde, ce projet se concentre sur la régénération de l’écosystème d’un terrain qui, pendant 20 ans, a vu sa végétation systématiquement brûlée. La mission régénératrice a consisté à diversifier les cultures en plantant cinq cocotiers, des margousiers et des légumineuses.
15. Projet de permaculture au Sénégal :
Ce projet est basé à Sare Suma, au Sénégal, et a été mis en œuvre à la demande d’un propriétaire terrien sénégalais local pour encourager la durabilité et la croissance locale. Le projet se concentre sur l’utilisation d’une ferme locale de 11 acres comme site de démonstration et d’éducation pour les autres villageois. Les systèmes de permaculture démontrés comprendront la récolte de l’eau, la plantation d’arbres, les guildes de permaculture, le développement de la fertilité du sol et les animaux dans un système de permaculture.
16. Third Millennium Alliance :
L’Alliance met l’accent sur une approche holistique visant à préserver les derniers vestiges de la forêt côtière du Pacifique en Équateur et à donner aux communautés locales les moyens de restaurer et de préserver ce qui a été perdu. Leurs pratiques encouragent la durabilité économique et environnementale de la région pour les communautés locales. À ce jour, ils ont planté plus de 20 000 arbres et développé un verger expérimental d’arbres fruitiers avec plus de 50 espèces d’arbres alimentaires, un potager et une pépinière.
» Danielle Nierenberg est présidente de Food Tank et experte en agriculture durable et en questions alimentaires. Elle a beaucoup écrit sur le genre et la population, la propagation de l’agriculture industrielle dans le monde en développement et les innovations en matière d’agriculture durable. »
Questions Réponses
Quels sont les exemples de permaculture ?
Les exemples incluent les bâtiments qui favorisent la vie végétale extérieure, les jardins d’arrière-cour et de balcon, et les initiatives vertes d’économie d’énergie telles que l’installation de systèmes de récupération des eaux grises. Le mouvement de la permaculture a ses détracteurs.
Qu’est-ce que la permaculture et comment fonctionne-t-elle ?
Il s’agit de l’intégration harmonieuse du paysage avec les personnes fournissant leur nourriture, leur énergie, leur abri et d’autres besoins matériels et non matériels de manière durable ». En d’autres termes, la permaculture est une vision holistique du monde, qui consiste à vivre en harmonie avec la nature, ainsi qu’une approche technique pour y parvenir.
Quelle est la différence entre l’agriculture naturelle et la permaculture ?
Quelle est la différence entre l’agriculture biologique et la permaculture ? Fondamentalement, la permaculture utilise des pratiques de jardinage et d’agriculture biologiques, mais elle va au-delà de ces pratiques et intègre le jardin et la maison pour créer un mode de vie qui a moins d’impact sur l’environnement.
En quoi la permaculture diffère-t-elle du jardinage biologique ?
Une conception en permaculture vise à fermer le cycle énergétique et à soutenir la nature dans sa capacité à fournir l’abondance. L’agriculture biologique nourrit à la fois la nature et nous, les consommateurs. Elle privilégie également la santé des sols, qui constitue le fondement des pratiques agricoles durables, et encourage l’utilisation d’engrais naturels.
Quelle est la différence entre l’agriculture et la permaculture ?
L’agriculture est la pratique de la culture d’aliments destinés à la consommation humaine. La permaculture est une « agriculture permanente » qui intègre des modèles d’écosystèmes pour améliorer l’éthique et la durabilité des pratiques agricoles. Selon leur échelle, certaines pratiques agricoles ont des répercussions sur l’environnement.
Comment démarrer une ferme en permaculture ?
Comment démarrer un jardin en permaculture en 8 étapes
Familiarisez-vous avec votre environnement. …
Choisissez des plantes en fonction de votre environnement. …
Concevez l’aménagement de votre jardin. …
Construire les planches de votre jardin. …
Plantez votre jardin de permaculture. …
Ajoutez une couche de paillis organique à la terre végétale. …
Ajoutez du compost sans perturber le sol.
