Coriandre

Nom FrançaisCoriandre
Nom anglaisCoriandrum sativum
Nom LatinCoriandrum sativum
Nom Arabeكزبرة
FamilleApiacées ou Apiaceae
OrigineOrient et d’Afrique du Nord

Coriandre

Coriandre – Coriandrum sativum

Coriandre - Coriandrum sativumLa coriandre est une plante herbacée, ressemble au persil, sa culture n’est exigeante, il demande un endroit ensoleillé mais à l’abri des vents.

Lors du semis, les graines doivent bien réparties en les espaçant de quelques centimètres  (5cm) sur 1 à 2 cm de profondeur de terre. Après le tassage arrosez juste pour gardez la terre humide,  jusqu’à l’apparaissions de votre  coriandre, après désherbez et repiquez en laissant 15cm d’espacement en tout sens entre chaque pied. Arrosez si la terre est sèche

Vous commencerez à récolter les feuilles 1 mois plus tard, tandis que les graines dans les 3 mois plus tard s’il ne fait pas froid.

C’est un meilleur antiparasitaire lorsqu’il est associé dans un potager avec d’autres légumes comme les carottes.

Arosage au Début de pousse ou en cas de sécheresse exceptionnelle.

Terre Un sol léger riche et sèche  humifère

Les effets du Coriandre bienfaits résident principalement sur ses fruits (graines) qui contiennent jusqu’à 25 % d’huile grasse.

Ses feuilles, elles sont utiles pour aromatiser les viandes, les poissons ou les soupes…

riche en glucides et en protides

Parmi les avantages de coriandre il contrôle la glycémie, et c’est un bon remède pour le diabète, c’est l’insuline végétale énormes pour la santé, que c’est un bon stimulateur d’insuline dans le corps aussi c’est un déménageur des douleurs inflammatoires et analgésiques

Feuilles, Grains et ses huiles

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