Pendant longtemps, j’ai eu du mal à obtenir une germination régulière de mes graines de carottes. Jusqu’à ce que j’apprenne cette astuce qui a rendu la culture des carottes beaucoup plus réussie avec des taux de germination de presque 100%, année après année. Lisez la suite pour connaître mes conseils sur la façon de planter des carottes.
Il s’agit d’une astuce infaillible pour s’assurer que presque toutes vos graines de carottes germent à chaque fois.
Les carottes font partie de ces cultures qui causent souvent beaucoup de soucis aux gens, car elles peuvent être difficiles à faire germer et à faire pousser hors du sol. Dans cet article, je partage ma méthode éprouvée pour planter des graines de carottes.
Quand planter les carottes
Comme toujours, il est important de savoir quand planter les cultures pour obtenir les meilleurs taux de germination et le succès global de la culture. Les carottes sont connues comme une culture de temps frais ou de saison fraîche, ce qui signifie qu’elles peuvent être plantées au début du printemps, une fois que la température du sol atteint environ 10 °Celsius.
La germination des graines est optimale lorsque la température du sol se situe entre 13 et 24 °Celsius.
Combien de temps les carottes mettent-elles à germer ?
Les carottes ont un long temps de germination, qui peut parfois prendre jusqu’à trois semaines. C’est pourquoi il est facile de laisser passer trop de temps entre les arrosages, ce qui permet au sol de s’assécher et de ralentir ou de détruire la germination.
Avec une couche de terre légèrement plus épaisse sur vos graines de carottes, le sol restera humide plus longtemps et les graines auront moins de chance de se déplacer ou d’être emportées par le vent ou le vent.
Préparez vos planches de jardin
Désherbez la zone
La première chose que vous devez faire avant de planter des carottes est de préparer vos planches de jardin. Parce que nous utilisons une méthode de jardinage sans labour et que nous utilisons continuellement nos stratégies de suppression des mauvaises herbes, nous avons très peu de mauvaises herbes qui poussent dans nos plates-bandes.
Si vous avez des mauvaises herbes, vous voudrez les enlever (par la racine si possible) avant de planter vos graines de carottes.
Ameublir le sol
Ensuite, comme les carottes vont pousser en profondeur dans le sol, vous avez besoin d’un bon sol aéré, meuble et bien drainé.
Si vous nous suivez depuis un certain temps, vous savez que nous pensons que la chose la plus importante dans le jardin est votre sol. Découvrez ici comment nous surchargeons notre sol chaque année.
Pour ameublir notre sol, nous utilisons cette large fourche de 14 pouces de Meadow Creature qui se trouve être sur la liste de mes meilleures recommandations d’outils de jardinage. Un seul passage dans les lits suffit. Pas de labourage, juste de l’ameublissement !
Même le sol
Après avoir traversé le sol avec une fourche large, vous voudrez faire un autre passage sur le dessus avec un râteau pour aplanir le sol et enlever les débris ou les pierres qui restent dans les lits.
Comment planter des carottes à partir de graines
Faites des rangs
Je trouve utile de faire des rangs avant de placer les graines dans le sol. J’utilise 4 morceaux de tube pex et je les place à intervalles réguliers sur les dents de mon râteau de jardin. J’espace chaque rangée de carottes de 6 à 8 pouces pour un total de 4 rangées dans mes lits de 30 pouces.
Un passage facile le long de la rangée du lit de jardin et mes quatre rangées individuelles pour les graines de carottes sont prêtes.
Marquez / étiquetez chaque rangée
Si vous utilisez plusieurs variétés de graines de carottes, vous voudrez marquer les rangs à l’avance, afin de ne pas vous retrouver confus plus tard quant à la variété qui se trouve à la place de l’autre !
Planter les graines de carotte
En prenant une pincée de graines de carotte entre le pouce et l’index, je fais rouler mes doigts d’avant en arrière et je laisse tomber les graines de carotte dans le sol à un espacement d’environ 1 pouce.
Vous pouvez essayer d’utiliser un semoir, mais je n’ai pas eu beaucoup de succès avec les semoirs mécaniques car les graines de carottes sont très fines. En fait, je peux le faire plus rapidement à la main.
De plus, je préfère toujours planter plus densément que trop légèrement, alors ne vous inquiétez pas si quelques graines tombent à la fois. Vous aurez de toute façon besoin de les éclaircir plus tard.
Couvrir de compost tamisé
L’astuce pour avoir des carottes qui germent bien est d’ignorer les instructions de plantation sur le paquet de graines. En général, vous devez planter les graines à une profondeur égale à deux fois leur longueur ou leur largeur, selon la plus grande de ces deux valeurs.
Les graines de carottes sont extrêmement fines, et j’ai constaté qu’en les saupoudrant légèrement de terre, comme le disent la plupart des instructions, elles ne germent pas très bien.
Ce n’est que lorsque mon fils a planté des graines dans le jardin d’enfants, en recouvrant ses graines de carottes d’environ un quart de pouce de notre compost maison, que j’ai compris que j’avais fait une erreur. Ses carottes ont poussé à merveille cette année-là, mais pas les miennes.
Depuis lors, je place environ 1/8 à 1/4 de pouce de compost tamisé (fabriquez votre propre tamis à compost !) sur mes graines de carottes et je n’ai eu aucun problème de germination depuis.
En ajoutant un peu plus de terre tamisée sur vos graines de carottes, vous aidez le sol à conserver suffisamment d’humidité pour que les graines de carottes germent correctement. Ce peu de terre supplémentaire aide à retenir l’humidité pour que les graines de carottes ne se dessèchent pas aussi rapidement entre les arrosages.
Veillez à ce que ce soit du compost tamisé ou de la terre de jardin. Les graines de carottes sont délicates et ont besoin d’un minimum d’obstacles pour germer et sortir du sol.
Gestion des carottes
Arroser
L’arrosage peut être délicat lorsqu’il s’agit de graines de carottes. Il est facile de se procurer un tuyau ou un arroseur qui laisse échapper de grosses gouttes d’eau, mais c’est tout simplement trop pour ces graines de carottes légères. Elles peuvent se déplacer dans le sol ou la terre peut être emportée.
J’aime utiliser un système de micro-arrosage pour donner un léger jet constant qui pourra aller en profondeur et aider les graines à germer. Cette pulvérisation légère empêche mes graines de se déplacer dans le sol et d’être emportées ou exposées.
Assurez-vous et gardez-les TOUJOURS humides. Les placer 1/8-1/4″ dans le sol les aidera à ne pas se dessécher si vite, ce qui signifie moins d’arrosage pour vous… et moins de stress.
C’est souvent le dessèchement dans la chaleur parce qu’ils sont si légèrement couverts qui tue ou empêche ces graines de germer avec succès.
Éclaircir
Une fois que vos carottes commencent à germer, vous pouvez les éclaircir en les espaçant de 2 à 3 pouces. Nous aimons aussi les éclaircir à raison d’une carotte par pouce, et cueillir les jeunes carottes pour éclaircir les rangs et laisser les autres mûrir. Cette stratégie permet également d’augmenter votre rendement.
Les carottes sont vraiment très faciles à cultiver une fois que vous les avez sorties de terre et elles constituent un excellent légume d’hiver qui contribue à votre santé et à votre sécurité alimentaire. Bon appétit !
